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歴代の[金城のおばあさん]によって受け継がれる、すべて手作りの白菜キムチ!
こちらは株漬けタイプ!
出来立てをサラダ感覚で食べても美味しいのですが、やはりキムチは発酵食品!発酵してナンボ!ということでオススメは1ヶ月ほど寝かせて育てていただくことですね!
日々少しづつ食べていくと味の変化も楽しめて栄養も取れて一石二鳥!
酸味が苦手でなければぜひお試しください!
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